愛媛県議会 2019-09-19 令和元年第365回定例会（第3号 9月19日）
しかしながら、最近、ホテルチェーンや大手レストランチェーン、コンビニエンスストアなどにおいて、プラスチックストローの使用を廃止したり、大手衣料品販売企業がレジ袋を紙製に切りかえたりするなど、使い捨てプラスチック製品の削減に向けての取り組みが広がっているというようなニュースが、テレビや新聞等でよく取り上げられております。
しかしながら、最近、ホテルチェーンや大手レストランチェーン、コンビニエンスストアなどにおいて、プラスチックストローの使用を廃止したり、大手衣料品販売企業がレジ袋を紙製に切りかえたりするなど、使い捨てプラスチック製品の削減に向けての取り組みが広がっているというようなニュースが、テレビや新聞等でよく取り上げられております。
大手レストランチェーンにおいても炭水化物のないメニューが登場し、注目を浴びておりますし、これから穀物離れはさらに進むのではないかと思われます。 本県の農業産出額は2,388億円まで減少しており、全国でも13位と昨年から３つ順位を落としているのは、米への依存度が高いことによるものだと考えられます。
また、売り込み先のターゲットでございますけれども、これまで以上に多彩な取り組みをしていく必要がございまして、従来は、伊勢丹などの百貨店、スーパーなどの小売店、大手レストランチェーンなどに直接売り込むという形をとっていたのですが、今回、中間流通を担う国内大手の食品商社に国分という会社があるのですけれども、そのような大手の食品商社の販売網を生かした販路拡大にも取り組みたいと思ってございます。